• Gratis verzending vanaf €50,-
  • Voor 23:45 besteld, vandaag verzonden!
  • Kies zelf 2 gratis samples uit
Kotsiris Koroneiki Olijfolie (Messinia) - 500ml (Dorica)
Kotsiris Koroneiki Olijfolie (Messinia) - 500ml (Dorica)
12,95
 

Kotsiris Koroneiki Olijfolie (Messinia) - 500ml (Dorica)

2 Reviews

Een verfijnde, grassig groene olijfolie. Schitterend in z'n subtiliteit en nog verwerkt op de traditionele manier. Lees meer

12,95

Niet op voorraad

 
  • Milde Griekse olijfolie met een bijzonder lage zuurtegraad
  • Grassig, subtiel en fris van smaak
  • Verwerkt op de traditionele methode
  • Productbeschrijving
  • Gebruik
  • Ingrediënten

Kotsiris Koroneiki Olijfolie (Messinia) - 500ml (Dorica fles)

In de heuvels van Kamari, in het uiterste zuiden van de prachtige Peloponnesos In de heuvels van Kamaria, vind je imposante olijfboomgaard van Nikos en Jorja Kotsiris. Het heeft een eigen microklimaat, want door de ideale ligging in de heuvels aan zee hoeft de olijfgaard niet bespoten te worden en zorgen de struinende geitjes voor bemesting en kunnen ze er lekker grazen. Sommige bomen zijn zelfs al honderden jaren oud en geven de kleine, bijzonder smaakvolle Koroneiki-olijf: het ideale ingrediënt van deze pure, onbewerkte extra vergine olijfolie van Nikos en Jorja

Exclusieve opbrengst, speciaal voor jou geperst

December en januari zijn de plukmaanden van de bijzondere, extra vergine olijfolie. De koudste maanden zorgen namelijk voor de zuiverste oliën van de vrucht, vlak nadat ze met de hand zijn geplukt. Om de twee dagen worden de verzamelde, met zorg in kratten bewaarde olijven naar de perserij gebracht om ze zo ongeschonden en zo puur en vers mogelijk koud worden geperst. Dit gebeurt nog op de traditionele manier: met twee enorme marmeren stenen worden de olijven vermalen en zorgt de langzame persing ervoor dat de temperatuur van de vrucht niet oploopt tot boven de 33 graden. Omdat de gaard van Nikos en Jorja Kotsiris slechts vijf hectare is, en daarmee er dus elk jaar een zeer geringe, exclusieve opbrengst is, kan de persing nog op de eeuwenoude methode worden gedaan. Dit vind je wereldwijd bijna nergens meer. Het resultaat van deze natuurlijke, eerlijke bereidingswijze is een pure, zuivere en uitgesproken olie met een zachte amandelsmaak. Bewaar op een donkere plek om zo de kwaliteit te bewaren. En gebruik het waarvoor je maar wilt; in je salades, over gegrilde groenten, als dip met een klein beetje (gerookt) zeezout, eventueel met wat verkruimelde groene kruiden, zoals oregano, rozemarijn, dille en tijm. 

Geniet ook zelf van deze bijzondere koudgeperste olijfolie uit Messinia, Griekenland met zuurtegraad minder dan 0.4%.

Smaakprofiel: zacht, verleidelijk, groen, met een hint van amandel
Filtering: ongefilterd
Zuurtegraad: minder dan 0,4% 
Locatie: Messinia (Methoni), Peloponnesos
Cultivar: Koroneiki

Voedingswaarden olijfolie per portie (15ml):
Energie:120kcal
Vet: 14g (verzadigd vet 2g, meervoudig onverzadigd vet 1.5g, enkelvoudig onverzadigd vet 10g), 21% ADH 
Cholesterol 0mg
Koolhydraten: 0g
Sodium 0mg
Eiwitten 0g

Premium Extra Vergine Olijfolie
Natuurlijke ingrediënten: 100%
Vegan: Ja

500 ml / koudgeperste olijfolie

Heerlijk in salades, vinaigrette, koude en warme gerechten. Ideale vervanger van roomboter of kokosolie.
Olea Europaea (Olive) Fruit Oil

Beoordelingen

5 / 5

2 beoordelingen

0 1
2
0
0
0
0

Reviews (2)

Review toevoegen
Sander
05-05-2023 13:26

Top kwaliteit olijfolie

mwelzen
28-10-2022 23:11

Lekkere toegankelijke olijfolie

Maak je routine compleet

op de complete set
Druppel wat over salades, dipjes, of maak je eigen dip. Nog leuker; maak je eigen borrelplank! Deze drie olijfhouten, Griekse schaaltjes zijn een prachtige aanvulling op je borrelplank. Esthetische finesse.
Kotsiris Koroneiki Olijfolie dorica
12,95
 

Laat een review achter

Wat vind je van het artikel?
Kotsiris Koroneiki Olijfolie (Messinia) - 500ml (Dorica)
Laat een review achter
Versturen