• Gratis verzending vanaf €50,-
  • Voor 23:45 besteld, vandaag verzonden!
  • Kies zelf 2 gratis samples uit
Kotsiris Koroneiki Olijfolie (Messinia) - 1 liter (Dorica)
Kotsiris Koroneiki Olijfolie (Messinia) - 1 liter (Dorica)
22,95
 

Kotsiris Koroneiki Olijfolie (Messinia) - 1 liter (Dorica)

6 Reviews

Geniet van een zalige Griekse olijfolie die op een zeer kleine, onbespoten olijfgaard nog op de traditionele manier wordt vervaardigd. Lees meer

22,95

Niet op voorraad

 
  • Geniet van een lokaal geproduceerde Griekse olijfolie
  • Mild van smaak dankzij 0.4% zuurtegraad
  • Heerlijk in koude en warme gerechten
  • Productbeschrijving
  • Gebruik
  • IngrediĂ«nten

Kotsiris Koroneiki Olijfolie (Messinia) - 1 liter (Dorica fles)

In de heuvels van Kamari, in het uiterste zuiden van de prachtige Peloponnesos In de heuvels van Kamaria, vind je imposante olijfboomgaard van Nikos en Jorja Kotsiris. Het heeft een eigen microklimaat, want door de ideale ligging in de heuvels aan zee hoeft de olijfgaard niet bespoten te worden en zorgen de struinende geitjes voor bemesting en kunnen ze er lekker grazen. Sommige bomen zijn zelfs al honderden jaren oud en geven de kleine, bijzonder smaakvolle Koroneiki-olijf: het ideale ingrediënt van deze pure, onbewerkte extra vergine olijfolie van Nikos en Jorja

Geperst volgens een eeuwenoude traditie, voor de puurste, delicate olijfolie

December en januari zijn de plukmaanden van de bijzondere, extra vergine olijfolie. De koudste maanden zorgen namelijk voor de zuiverste oliën van de vrucht, vlak nadat ze met de hand zijn geplukt. Om de twee dagen worden de verzamelde, met zorg in kratten bewaarde olijven naar de perserij gebracht om ze zo ongeschonden en zo puur en vers mogelijk koud worden geperst. Dit gebeurt nog op de traditionele manier: met twee enorme marmeren stenen worden de olijven vermalen en zorgt de langzame persing ervoor dat de temperatuur van de vrucht niet oploopt tot boven de 33 graden. Omdat de gaard van Nikos en Jorja Kotsiris slechts vijf hectare is, en daarmee er dus elk jaar een zeer geringe, exclusieve opbrengst is, kan de persing nog op de eeuwenoude methode worden gedaan. Dit vind je wereldwijd bijna nergens meer. Het resultaat van deze natuurlijke, eerlijke bereidingswijze is een pure, zuivere en uitgesproken olie met een zachte amandelsmaak. Bewaar op een donkere plek om zo de kwaliteit te bewaren. En gebruik het waarvoor je maar wilt; in je salades, over gegrilde groenten, als dip met een klein beetje (gerookt) zeezout, eventueel met wat verkruimelde groene kruiden, zoals oregano, rozemarijn, dille en tijm. 

Geniet nu ook zelf van deze bijzondere koudgeperste olijfolie uit Messinia, Griekenland met zuurtegraad minder dan 0.4%.

Smaakprofiel: zacht, verleidelijk, groen, met een hint van amandel
Filtering: ongefilterd
Zuurtegraad: minder dan 0,4% 
Locatie: Messinia (Methoni), Peloponnesos
Cultivar: Koroneiki

Voedingswaarden olijfolie per portie (15ml):
Energie:120kcal
Vet: 14g (verzadigd vet 2g, meervoudig onverzadigd vet 1.5g, enkelvoudig onverzadigd vet 10g), 21% ADH 
Cholesterol 0mg
Koolhydraten: 0g
Sodium 0mg
Eiwitten 0g

Premium Extra Vergine Olijfolie
Natuurlijke ingrediënten: 100%
Vegan: Ja

1 liter / koudgeperste olijfolie

Heerlijk in salades, in vinaigrettes, als dip in stokbrood of tijdens de bereiding van warme en koude gerechten.
Olea Europaea (Olive) Fruit Oil

Beoordelingen

5 / 5

6 beoordelingen

0 1 2 3 4 5
6
0
0
0
0

Reviews (6)

Review toevoegen
Griekse olijfolie
21-08-2023 09:41

Heerlijk zachte olijfolie! Erg blij mee en goed geprijsd!

Nelly
08-08-2023 14:07

Heerlijke olijfolie. Echt genieten .

Marion Welzen
06-04-2023 13:21

Heerlijk betaalbare olijfolie voor dagelijks gebruik

Daniëlle
23-09-2022 17:37

Lekkere olijfolie zoals olijfolie moet smaken. Geurig vol van smaak, beetje pittig.

Kris81
02-08-2022 15:19

Na een heerlijke vakantie en een hoop lokale gerechtjes op Kreta, kregen we bij thuiskomst onze “supermarkt”-olijfolie niet meer weg (alles smaakte chemisch vonden we) en wilden we de échte Griekse olijfolie in huis halen. Deze fles kwam na goed zoeken naar boven en het was de perfecte keuze! Hele zachte smaak, niet te overheersend. Heerlijk bij salades, in sauzen en over groenten. Ik kan eerlijk zeggen dat we echt niets anders meer willen dan deze olijfolie!

Milco
08-04-2022 16:01

Niets teveel gezegd, zojuist aangekocht en gelijk geproefd.
Een mooie zachte intense kleur en geur, doch die pittige smaak die een natuurlijke olijfolie behoort te hebben.
Ik gebruik het over een verse salade, in de vers gemaakte tzatziki en bij vlees in de gietijzeren pan eerst droog aanbakken en daarna vuur laag en olijfolie toevoegen voor het nagaren met wat snippers ui of knoflook, en natuurlijk bij het stoven.
Maar ook zeker lekker op een schotel met wat gemalen peper en zeezout en wat verse fijngesneden basilicum en dan dippen met een vers stukje stokbrood.

Bekijk alle reviews

Maak je routine compleet

op de complete set
Druppel wat over salades, dipjes, of maak je eigen dip. Nog leuker; maak je eigen borrelplank! Deze drie olijfhouten, Griekse schaaltjes zijn een prachtige aanvulling op je borrelplank. Esthetische finesse.
Kotsiris Koroneiki Olijfolie (Messinia) - 1 liter (Dorica)
22,95
 

Laat een review achter

Wat vind je van het artikel?
Kotsiris Koroneiki Olijfolie (Messinia) - 1 liter (Dorica)
Laat een review achter
Versturen